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  • 來源:  |  3年前
    閱讀:711

    家長們,你們對食物了解嗎?——食品系列科普之家長篇(一)[校園食育]

    親愛的家長,你們了解食物嗎?知道我們常吃的食物大致分為哪幾類嗎?每種食物都有哪些營養呢?如果你能快速準確的回答上述問題,那么你是一個很稱職的家長;如果不能,那么我想,你應該和孩子一起來好好看看這篇文章的內容。 下面這張圖展示的是我們經常吃的食物,可是有這么多種食物,我們是如何對其進行定義的呢? 1....

  • 來源:  |  3年前
    閱讀:694

    如何給孩子科學合理的吃好一日三餐 ——食品系列科普之家長篇(四)[校園食育]

    科學合理的營養不僅有益于兒童的生長發育,也為其日后的健康成長打下良好基礎。那么,兒童在生長發育過程中,需要補充哪些基本營養呢?媽媽可以為處于兒童期的寶寶制作哪些營養美食?怎樣讓寶貝吃好一日三餐是個值得學習的問題!首先,我們來看一下學齡兒童的飲食原則;三餐定時定量,吃好早餐;食物多種多樣,不偏食挑食;...

  • 來源:  |  3年前
    閱讀:587

    家長們,你們知道食品包裝袋的秘密嗎? ——食品系列科普之家長篇(三)[校園食育]

    作為父母,你是否常常因為繁忙的工作和家務忽視了寶貝的飲食健康?我們總是在意寶貝的分數、各種獎狀……卻對寶貝成長中的必修課-------食育課視而不見:簡單對付的早餐、繁忙時候的快餐、油膩美味的糕點,這些是不是值得父母們反思呢?作為營養學門外漢的你可能突然發慌,不知道對此從何做起。沒關系,現在我們一起...

  • 來源:  |  3年前
    閱讀:633

    ?家長們,你們給孩子的飲食搭配合理嗎?——食品系列科普之家長篇(二)[校園食育]

    親愛的家長,你給孩子的一日三餐都吃些什么?你是否每天都在糾結應該給孩子做什么菜?孩子怎么吃才更營養?怎么搭配飲食才更有利于孩子的身體健康? 這個平衡膳食寶塔是由中國營養協會推出,根據中國居民膳食指南,結合中國居民的膳食把平衡膳食的原則轉化成各類食物的重量,便于大家在日常生活中實行。這個2016版的平...

  • 來源:  |  3年前
    閱讀:651

    食育專題——食品添加劑&亞硝酸鹽[校園食育]

    生活中無處不在的亞硝酸鹽 1、什么是亞硝酸鹽: 亞硝酸鹽主要指亞硝酸鈉、亞硝酸鉀等,分為食品用和工業用兩種。食品用亞硝酸鹽是一種食品添加劑,其外觀及滋味都與食鹽相似,具有防腐、促進肉制品發色的作用。 亞硝酸鹽的存在“ 一方面,亞硝酸鹽天然存在,大米、蔬菜、肉品里面幾乎都含有亞硝酸鹽,含量很低;腐爛的...

  • 來源:  |  3年前
    閱讀:639

    ?食育課堂走進趙登禹小學[校園食育]

    2016年5月30日,食育項目小組走進趙登禹小學,為三年級的同學帶來一節非常“好吃”的美術課! 課程以《可以吃的色彩》為題目,通過彩虹糖小實驗讓同學們直觀的看到了食物中的顏色。并向同學們介紹了食用色素以及食用色素種類等科普小知識。同時,了解中國傳統飲食文化——餃子,并在老師的帶領下親手制作并品嘗彩色...

  • 來源:  |  3年前
    閱讀:602

    校園食育:正確認識食品添加劑[校園食育]

    1. 到底什么是食品添加劑? 食品添加劑是為改善食品品質和色、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質,如糕點中的防腐劑、酸奶里的增稠劑等。關于食品添加劑可以從定義中獲得3個經常被誤解的事實: (1)食品添加劑不是無端加入食品中,而是有明確的目的。 (2)食品添加劑...

  • 來源:  |  3年前
    閱讀:575

    ?家長們,你們知道食品包裝袋的秘密嗎? ——食品系列科普之家長篇(三)[校園食育]

    作為父母,你是否常常因為繁忙的工作和家務忽視了寶貝的飲食健康?我們總是在意寶貝的分數、各種獎狀……卻對寶貝成長中的必修課-------食育課視而不見:簡單對付的早餐、繁忙時候的快餐、油膩美味的糕點,這些是不是值得父母們反思呢? 作為營養學門外漢的你可能突然發慌,不知道對此從何做起。沒關系,現在我們一...

  • 來源:  |  3年前
    閱讀:650

    家長們,你們給孩子的飲食搭配合理嗎?——食品系列科普之家長篇(二)[校園食育]

    親愛的家長,你給孩子的一日三餐都吃些什么?你是否每天都在糾結應該給孩子做什么菜?孩子怎么吃才更營養?怎么搭配飲食才更有利于孩子的身體健康?這個平衡膳食寶塔是由中國營養協會推出,根據中國居民膳食指南,結合中國居民的膳食把平衡膳食的原則轉化成各類食物的重量,便于大家在日常生活中實行。這個2016版的平衡...

  • 來源:  |  3年前
    閱讀:656

    ?家長們,你們對食物了解嗎?——食品系列科普之家長篇(一)[校園食育]

    家長們,你們對食物了解嗎?——食品系列科普之家長篇(一) 親愛的家長,你們了解食物嗎?知道我們常吃的食物大致分為哪幾類嗎?每種食物都有哪些營養呢?如果你能快速準確的回答上述問題,那么你是一個很稱職的家長;如果不能,那么我想,你應該和孩子一起來好好看看這篇文章的內容。 下面這張圖展示的是我們經常吃的食...

  • 來源:  |  3年前
    閱讀:7741

    “食育”市集專題報道[校園食育]

    1、什么是亞硝酸鹽: 亞硝酸鹽主要指亞硝酸鈉、亞硝酸鉀等,分為食品用和工業用兩種。食品用亞硝酸鹽是一種食品添加劑,其外觀及滋味都與食鹽相似,具有防腐、促進肉制品發色的作用。 亞硝酸鹽的存在“ 一方面,亞硝酸鹽天然存在,大米、蔬菜、肉品里面幾乎都含有亞硝酸鹽,含量很低;腐爛的蔬菜和放置太久的煮熟蔬菜中...

  • 來源:  |  3年前
    閱讀:573

    卡夫食品被查出超保質期[校園食育]

    多款新西蘭進口奶粉被銷毀 卡夫食品被查出超保質期多款新西蘭進口奶粉被銷毀 卡夫食品被查出超保質期

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