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糧油行業兩大協會聯合倡議: 全鏈條推動糧食減損

閱讀:975
2020-09-11 14:20:31; 來源:
責任編輯:食品科學
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9月7日,在2020年中國國際服貿會糧食現代供應鏈發展及投資國際論壇上,中國糧食行業協會和中國植物油行業協會發起了“節約糧食反對浪費”的倡議。倡議呼吁,在糧食生產、收購、儲存、加工、物流和消費等過程中多環節、全鏈條節約糧食。

  黨的十八大以來,以習近平同志為核心的黨中央高度重視糧食安全問題,始終把糧食安全作為治國理政的頭等大事,提出了“以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐”的國家糧食安全戰略,國家糧食安全得到切實保障,為中國和世界的糧食安全問題提出了中國解決方案,做出了中國貢獻。“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,習近平總書記一直高度重視糧食安全,提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚,日前又對堅決制止餐飲浪費行為、切實培養節約習慣提出明確要求。節約糧食、反對浪費應該成為每個國家、每個行業、每個人的自覺行動。為此,中國糧食行業協會和中國植物油行業協會發出聯合倡議:節約糧食,反對浪費,從我做起,從現在做起。

  一是切實推動糧食生產減損。落實最嚴格的耕地保護制度,推進糧食播種、田間管理、收獲等各環節的節約。二是切實促進糧食收購節約。糧食收購企業要做好收購準備工作,認真執行國家糧食收購政策,滿足農民售糧需求。三是切實規范糧食儲存保管。糧食倉儲企業要提高庫房智能化水平,提高科學儲糧水平,降低糧食污染,延緩糧油儲存品質劣變。規范倉儲管理,減少糧食儲存環節損失損耗。落實農村糧食產后減損,加大農戶科普宣傳,著力推廣農戶儲糧新理念、新技術、新設施、新設備。四是切實提高糧油加工轉化。糧油加工企業要推廣使用新技術、新工藝和新裝備,加快淘汰高耗糧、高耗能的落后產能,促進糧油加工副產物的高效轉化。引導和推進加工業規模化和集約化經營,發展糧食循環經濟,延長產業鏈條,促進加工轉化增值,提倡適度加工,發展低消耗、低排放、高效率的加工用糧模式,有效利用糧食資源。五是切實發展糧食現代物流。糧食物流企業要大力發展新型糧食運輸裝備,提高糧食物流技術裝備水平,減少糧食運輸環節的損失浪費。六是切實倡導糧食健康消費。全行業要堅持理性科學消費,加強宣傳教育,切實培養節約習慣,營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。要堅決抵制公款消費中的各種違規違紀違法現象,切實引導解決機關、企業、學校等單位存在的食物浪費和節儉意識缺乏問題,培養勤儉節約的良好美德。加強餐廚垃圾管理,積極推進餐廚垃圾的資源化利用。


(本文由“食品科學網”轉載,文章來源于 中國食品報網,記者 羅晨 。圖片來源于百度圖片。版權歸原作者所有,如有侵權,請聯系我們刪除。)

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